ENTREE
Friture de Joels 15€
PLAT
Polpette de bœuf au lard fumé sauce tomate et polenta 24€
Orecchiette alla sarde 22€
Linguine alla putanesca 24€
Filet de loup à la plancha, légumes croquants et sauce citron 25€
loup élevé en Turquie
thon péché en zone FAO 71
Athérines pêchés en Méditerranée
Origine des viandes
| Né | Elevé | Abattu | |
|---|---|---|---|
| Bœuf | France | France | France |
| Veau | France | France | France |