Suggestions du Jour

Thé glacé maison ?5€

Thé aux Quatre Fruits Rouges (framboise, fraise, cerise et groseille)

Thé des Alizés (pêche blanche et fleur d’oranger)

Entrée du jour

Brandade de morue 14€

Soupe froide au melon et à la pastèque, gingembre et fleur d’oranger 12€

 

Plats du jour

Travers de porc, sauce barbecue maison et polenta 24€

Trofie au pesto vert 22€

Rigatoni alla Napoletana (chair à saucisse de cochon noir toscan, graine de fenouil) 24€

Filet de loup grillé à la plancha, légumes croquants et beurre citronné 25€

 

Origine des viandes et poissons

Porc né, élevé et abattu en France

Loup élevé en Corse